30 novembre 2024
« C’est tout bon » n°162 : Le pari d’un Paris à petits prix
09 octobre 2026
LETTRE EXCLUSIVE ABONNÉ(E)S - Quand les finances sont en berne, faut-il bannir pour autant les sorties au restaurant ? À Paris, ces tables permettent de continuer à se faire plaisir à moins de 25 €.
Bistrot fougueux, guinguette végétale, table protéinée : trois adresses à découvrir (ou non) à Paris
09 octobre 2026
CRITIQUES GASTRONOMIQUES - Cette semaine, Le Figaro vous emmène dans les 20e, 5e et 9e arrondissements de la capitale pour tester de nouveaux restaurants.
Bistrots, pâtisserie, cantines : à Paris, ces nouvelles tables libanaises à découvrir
09 octobre 2026
NOTRE SÉLECTION - Tour de piste de ces adresses récentes de la capitale qui mettent au goût du jour les spécialités du pays du Cèdre.
Que vaut vraiment le restaurant-club parisien Le Poisson Volant ?
08 octobre 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le quartier Ménilmontant, le chef du très couru Cornichon ouvre un restaurant-club voué à la cuisine chinoise.
Nonno San, un restaurant italo-japonais neuneu à ne pas oser
08 octobre 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Rive gauche, à deux pas du Pont-Neuf, une table s’essaye à réunir les deux cuisines les plus courues de Paris.
L’Auberge de Marigna, une halte de rêve dans le Jura
02 octobre 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le village de poche de Marigna-sur-Valouse, un jeune quatuor mené par le chef Michaël Gamet délivre une cuisine fluide et inventive.
Que vaut vraiment La Table des Cimes, le nouveau restaurant du chef étoilé et ex-star de «Top Chef» Matthias Marc ?
02 octobre 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Ancien de Substance, à Paris, l’enfant du pays vient d’ouvrir un hôtel et (bientôt) deux restaurants dans un cadre superbe au bord du lac de Saint-Point.
Pâtissier, thaï, antillais... Les 10 flans à déguster absolument à Paris, pour un tour du monde sans quitter la capitale
03 octobre 2026
LE SÉLECTION DU FIGARO - Flan parisien, pastel de nata portugais, custard tart britannique : passage en revue de dix différentes recettes de crème aux œufs, au lait et au sucre.
« C’est tout bon» n° 161 : En mode coréen
02 octobre 2026
LETTRE EXCLUSIVE ABONNÉ(E)S - Pendant la Fashion Week parisienne, on parle restaurants stylés et surtout cuisine coréenne.
Café de musée, cave-club, sandwich Top Chef : trois adresses à découvrir à Paris
02 octobre 2026
CRITIQUES GASTRONOMIQUES - Cette semaine, Le Figaro vous emmène dans les 4e, 6e et 13e arrondissements de la capitale pour tester de nouvelles tables.
Au restaurant parisien Double Impact, le retour de l’audace
01 octobre 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - À deux pas du square d’Anvers, un duo de chefs promet une odyssée dans l’assiette. La promesse est tenue.
Que vaut vraiment le nouveau Lucas Carton à la sauce Lignac ?
02 octobre 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Rachetée par Benjamin Patou, l’institution de la Madeleine est confiée au médiatique chef aveyronnais. Sa promesse de renouer avec la fête et la capitale est-elle tenue ?
Thierry Marx : quand le cuisinier star qui nourrissait Thomas Pesquet se ridiculise avec son «grand dîner gastronomique canin»
30 septembre 2026
HUMEUR - Lundi soir, le chef médiatique s’est prêté à une curieuse opération en cuisinant pour une quarantaine de chiens, au musée Carnavalet.
Mory Sacko, l’odyssée d’un chef français fou de Japon
30 septembre 2026
ENTRETIEN - L’étoilé parisien est le héros de « Food Samouraï », une série en six épisodes diffusée sur Disney+ qui le met en scène au pays du Soleil-Levant aux côtés de pointures de la gastronomie locale. Réjouissant.
Nouveau départ parisien pour Anne-Sophie Pic : que vaut vraiment le nouveau restaurant de la chef triplement étoilée à la Fondation Cartier ?
28 septembre 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Quelques mois après la fermeture de sa Dame de Pic, la triple étoilée de Valence se réinvente avec un bar à cocktails et un restaurant en écho à l’art contemporain, dans l’assiette comme dans la scénarisation du repas.
« C’est tout bon » n°160 : L’œuf dure, la mayo résiste
02 octobre 2026
LETTRE EXCLUSIVE ABONNÉ(E)S - Immersion dans l’un des concours culinaires les plus prisés : le championnat du monde de l’œuf mayonnaise, dont les épreuves qualificatives pour la région Champagne-Ardenne se déroulaient la semaine dernière.
Que valent vraiment les 15 nouveaux restaurants en vue de la rentrée parisienne ? Le Figaro les a testés pour vous
29 septembre 2026
EXCLUSIF - Restaurants gastronomiques ou voyageurs, brasseries, tables d’hôtels... Nous avons testé et noté ces lieux attendus, fraîchement ouverts dans la capitale.
Des restaurants étoilés aux sandwichs et coffee-shop : le changement de vie radical du chef japonais Sugio Yamaguchi
22 septembre 2026
RENCONTRE - Après le café Wani et la boulangerie Niwa, sur la rive gauche parisienne, le chef nippon projette d’ouvrir une troisième adresse singulière, Hibi, consacrée au service du matcha.
À Pommard, le restaurant Le VIII passe à côté de la Bourgogne
19 septembre 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - La table chic du Château la Commaraine délaisse volontairement les marqueurs gastronomiques du cru.
À l'Orangerie du George V, la symphonie d’automne du nouveau chef Bertrand Noeureuil
18 septembre 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’ancien de l’Observatoire du Gabriel, à Bordeaux, vient de prendre ses fonctions au sein du palace parisien. Il y livre une cuisine sensible et intelligente ancrée dans la saison.
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